Наши спецпроекты 20
Поиск по сайту
Новости
10:18, 30 августа 2021 г.
... сыров признали козий мягкий сыр «Валансе» из Костромской области.
В рамках фестиваля «Сыр. Пир. Мир» были определены победители конкурса
«Лучший сыр России»
. Участие в конкурсе принимали
около 200 сыроварен
. Одним из лучших оказался козий мягкий сыр
«Валансе»
из Костромской области (ТМ ...
10:03, 09 декабря 2020 г.
«Посадская коврижка»
заняла пятую строчку в народном голосовании в конкурсе
«Вкусы России»
с результатом в 24,5 тысячи голосов. Итоги конкурса, организованного Минсельхозом РФ, подвели 8 декабря в прямом эфире.
Самыми популярными стали
«Сыры Подмосковья»
– за них отдали почти 55 тысяч голосов,
на втором месте –
«Бурятские буузы»
,
на третьем –
«Дагестанская баранина»
,
четвёртыми ...
10:35, 31 августа 2020 г.
В конкурсе на лучший сыр России на фестивале «Сыр. Пир. Мир», который проходит в Истре, приняли участие более 170 производителей, это рекорд за все время проведения ...
15:55, 14 октября 2019 г.
... бесперебойно снабжались дефицитными инструментами, сырьём и материалами. И даже в годы войны для артелей... ... Зарабатывать гораздо больше чем, на госпредприятиях. Лучшие кадры уходили в артели. Да, там надо было... ... ассоциации «Народные художественные промыслы России» — более 140 предприятий художественной...
10:26, 12 августа 2019 г.
... Кандырина и сыр» – совместный проект успешных сыроваров Алексея Андреева и Марии Кандыриной стал победителем всероссийского конкурса «Лучший сыр России», который проводился на фестивале «Сыр. Пир. Мир.» в эти выходные под Истрой.
Победители будут представлять Россию на чемпионате мира ...
11:22, 09 июля 2019 г.
... престижной премии «Событие года» в номинации «Лучший городской фестиваль». Официальное открытие... ... довелось поработать в Италии или с итальянцами в России, а, другие просто любят эту страну и часто... ... и традиционные итальянские товары — оливковое масло, сыры, оливки, вяленые томаты, оригинальную пасту...
12:50, 25 декабря 2018 г.
... выделяются тона окисления, оттенки старого подвала, сырой пробки, аромат и вкус практически полностью... ... снижали оценки, – отметил Артур Саркисян.
Гораздо лучше с соотношением цены и качества обстоят дела... ... произведенных более экономичным, резервуарным методом. В России его практикуют несколько крупных предприятий...
13:56, 15 ноября 2018 г.
... появлению королевы, но не растерялись и собрав лучшие продукты сделали ей пиццу - испекли лепешку... ... столовая ложка;
сахар – 1 столовая ложка.
Для начинки:
сыр моцарелла – 200 г;
сыр пармезан (тертый) – 50... ... кому достанется орешек, женится следующим.
В России ежегодно съедается 30 млрд. порций супа...
13:28, 14 ноября 2018 г.
... и крахмала.
Оказалось, что самые популярные в России сосиски делают из мяса, а не из сои и субпродуктов... ... обеспечивает микробиологическую безопасность сырья при проведении посола: подавляет развитие... ... с толстым дном около минуты с каждой стороны (лучше всего подходят сковороды с рифленым дном)...